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阳台长出萌萌的黄蘑菇专家说这叫“鬼伞”有毒别吃
发布日期:2022-05-13 20:33   来源:未知   阅读:

  最近,不少市民家阳台花坛上都长出了一种蘑菇,它黄黄的颜色,像是一把小雨伞,看起来萌萌的样子,网上还有人说,这种小蘑菇可当下酒菜。不过,昨日,浙江大学一位教授却称,这种蘑菇可是有毒的,市民千万别乱触摸,更别当下酒菜。

  陈先生爱好种植盆栽,家里阳台上种了好多的花草和一些蔬菜。前几天,他发现家里好几盆盆栽上面都长出了一种小蘑菇,有一些黄黄的,也有一些是白色的,有一些高的七八厘米左右,矮的至少也有三四厘米。

  陈先生给记者看了他拍下的照片,这些蘑菇样子确实有点像市场上卖的食用菌,看上去也很新鲜,像是刚刚长成的,非常漂亮。

  陈先生和家人都非常好奇,因为自己也不了解,所以问邻居们打听,有邻居说,这种东西看起来挺恐怖的,还是铲除为妙,留着就是祸害,会伤及盆栽植物。

  可是,陈先生上网看了看,竟然有网友说,这种蘑菇是可以当下酒菜的,陈先生被搞得一头雾水,他希望记者能帮忙问个明白。

  昨日,记者在微博上也发现,有网友爆料自家阳台长黄蘑菇的事情,从网友所发的图片来看,这些小蘑菇黄颜色的,像一把小雨伞,散布在一些芹菜的边上,泥土是深褐色的。

  有网友觉得,这种小蘑菇看起来挺萌的,别拔掉,也有网友建议,还是拔了为妙,目前看着是挺可爱的,过几天就黏糊糊了,别提有多恶心。

  那么,陈先生和网友所指的这种蘑菇究竟是个啥玩意?到底有没有毒?能吃吗?记者将照片发给了浙江大学农业与生物技术学院教授陈再鸣。

  陈教授看了照片后表示,根据照片和生长环境判断,这是一种大型真菌,别名叫鬼伞,是鬼伞属的一种,有毒,该种真菌以孢子传播,很容易凋谢,最终自行分解消失。

  此外,陈教授还介绍,该种真菌含有鬼伞素的有毒物质,食用在体内的代谢物可以抑制人体对乙醇的代谢,从而导致出现乙醇中毒症状,表现为恶心、反胃、心跳过速等,为防患于未然,最好不要把玩、贪图野味去品尝或食用。

  陈教授介绍,每年春末、夏季,雨后或“桑拿天”里,这种较大型的鬼伞菌多生长分布在广场林下、各公园和沿海坡地绿地草地、郊区各湿地、溪边、林下草丛间,此外,在一些施有机肥较多的盆栽中也比较容易出现,市民千万不要采集把玩或当下酒菜,以免因为误食而发生意外。

  记者了解到,鬼伞主要靠空气及堆肥的传播,培养料发酵时过湿、过干或含氮过多均有利于鬼伞的发生,特别是培养料中添加禽畜粪或尿素等发酵不充分时常常会导致鬼伞的大量发生。

  目前,我国已知毒蘑菇种类超过400种(包括可疑有毒蘑菇),以牛肝菌科和鹅膏科为主,山东与云南、湖南、广西、四川等省区都属于蘑菇中毒高发省份。

  浙江省比较常见的有毒蘑菇有臭黄菇、鬼笔菌、白毒伞、黄白粘盖牛肝菌、红鳞花边伞等品种,像以产山珍野味著称的浙江丽水山区,那里也常见一些有毒蘑菇,比如:美丽粘草菇、土红鹅膏菌、长条棱鹅膏菌、有粪锈伞、亚稀褶黑菇等。

  所以,专家提醒,虽然野蘑菇赏心悦目,但市民还是得谨慎采摘,尤其是长在地面上的蘑菇,不要随意触碰,有一些菌柄较细长的,只要食用一点点,都足以要了人的命。

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